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Gambade ! Balade gourmande dans l'estuaire

Prochaine édition le Samedi 28 Juin 2025
Fécamp Caux Littoral

Vous avez participé aux éditions précédentes ?
Inscription à partir du 2 décembre 2024

Pour les nouveaux Gambadeurs
Inscription à partir du 9 décembre 2024

Inscription

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Le rendez-vous des passionnés de nature, de gastronomie et de convivialité

Nous sommes en Normandie, au début de l’été. Imaginez-vous en pleine nature, en famille, entre amis ou entre collègues, à profiter du grand air et des bienfaits d’une marche dans l’estuaire de la Seine. Nous ne parlons pas d’une simple balade mais bel et bien d’une balade gourmande ponctuée d’étapes. À chacune d’entre elles, vous dégustez des mets de chefs locaux dans un lieu d’exception, accompagnés de boissons emblématiques de la Normandie (jus de pomme, cidre, cocktail au Calvados…) mais aussi plus surprenantes (bière, Gin…), le tout en musique live, sublimé par de magnifiques paysages, une nature généreuse et le plein de bonne humeur !

Gambade !  vous propose de (re)vivre cette journée incroyable au cœur du patrimoine normand et de conclure cette randonnée gourmande par une grande soirée dansante.

Pour participer à cette seconde édition le 1er juillet 2023, restez connectés, les inscriptions ouvrent bientôt !

Illustration fruits et légumes
Profil Édouard Philippe

Édouard PHILIPPE

Président du Pôle métropolitain de l’estuaire de la Seine

Le Pôle métropolitain de l’estuaire de la Seine (et donc les 8 inter-communalités) est heureux d’être le partenaire principal de la seconde édition de Gambade ! Une balade gourmande dans l’estuaire de la Seine, tel est le concept original de Gambade ! Cette escapade se veut un évènement convivial, joyeux et savoureux, autour de la découverte de sites originaux et de la dégustation des produits gourmands de nos territoires, travaillés par des talents locaux.
Gambade ! s’adresse aux habitants de l’estuaire, aux voisins curieux, aux touristes de passage : à tous ceux qui, en famille ou entre amis, souhaitent célébrer l’estuaire et qui ont l’appétit des jolis paysages et des bons produits ! Nous vous donnons rendez-vous le 1er juillet pour cette balade gourmande !

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Dominique Hutin

Lise FOURNIER

Présidente de l’association LM&CO Événement

L’association est heureuse de porter ce « nouveau projet », Gambade !. En effet, organisatrice de la course-marche féminine solidaire L’amazone au Havre depuis 2009, l’association a souhaité développer un nouveau rendez-vous destiné aux normands mais aussi aux touristes de France et d’Europe. L’objectif est véritablement de mettre nos savoir-faire et notre amour de notre terroir au profit d’une balade gourmande, généreuse, ressourçante, festive. Gambade ! se veut une vitrine des produits locaux, des chefs et artisans normands, du patrimoine bati et naturel, des acteurs des territoires (collectivités, associations, …).

Notre projet, démarré en 2020, a vu le jour en 2022 grâce à l’engagement du Pôle Métropolitain de l’estuaire de la Seine et de DBCOM. Nous sommes fiers de faire grandir chaque année ce rendez-vous et de le réinventer pour vous proposer une journée agréable et rafraichissante dans l’Estuaire de la Seine !

Partenaire
principal

Le Pôle métropolitain de l’estuaire de la Seine (et donc les 9 intercommunalités qui le composent) s’est engagé en tant que partenaire majeur aux côtés de l’Association LM&CO Événements et DBCOM pour créer et accompagner chaque édition de cette balade. Chaque année, un des territoires du Pôle est mis à l’honneur en accueillant Gambade!

Logo PMES
Villequier Caux Seine Normandie Tourisme

Le cadre

L’estuaire de la Seine, né de la rencontre entre la terre et la mer, regorge de sites et de paysages naturels exceptionnels, propices à la randonnée et aux balades au grand air. Également doté d’un patrimoine culinaire faisant la renommée de la Normandie, Gambade !  s’empare de cette chance et crée un événement gourmand valorisant ainsi le territoire et sa gastronomie.
La rencontre des deux était inévitable !

Chateau Etelan
group image

Les chefs !

Pour sa 4eédition, vous retrouverez ou découvrirez des chefs normands, du territoire d’accueil mais aussi de tout l’estuaire pour vous concocter des mets savoureux, de saison, qui réjouirons vos papilles à chaque étape ! Nous aurons le plaisir de retrouver Stéphane Fournier et Fabien Milan pour le trou normand, Xavier Levassort, les élèves BTS, les enseignants et les partenaires producteurs du Lycée Jules Le Cesne pour l’étape fromage.

Nous vous présenterons prochainement les chefs et  artisans des étapes apéritif, entrée, plat et dessert ici et sur nos réseaux. En attendant, coup d’œil sur ceux ayant participé aux éditions précédentes :

  • Suzanne Waymel et Olivier Da Silva, L’Odas, Rouen (1 étoile Michelin)

  • David Gallienne, Le Jardin des Plumes, Giverny (1 étoile Michelin)

  • Gauthier Teissère, Le Margote, Le Havre (Bib Gourmand Michelin)

  • David Goerne, Le Manoir de Rétival, Caudebec-en-Caux (1 étoile et étoile verte Michelin)

  • Julien Lefèbvre, L’Âtre, Honfleur

  • Jérôme Geulin, Le Belvédère, Saint Jouin Bruneval

  • Yoko & Clément Mazzoni, Pâtisserie Mazzoni, Le Havre

  • Xavier Levassort et les élèves du Lycée Jules Le Cesne au Havre

  • Domitille Bacheley, Comptoir des Choux, Flancourt-Crescy-en-Roumois

  • Rodolphe Pottier, Le Donjon, Étretat (1 étoile Michelin)

Le parcours

Chaque année un nouveau territoire est découvert avec un nouveau parcours et de nouveaux lieux étapes.

Sur une distance d’environ 15km, le parcours est composé d’un lieu d’arrivée, type parc de château ou grand espace communal et d’un parking permettant de stationner l’ensemble des participants.

Depuis ce parking où les gambadeurs sont attendus environ 1h avant leur horaire de départ pour la marche, notre partenaire Transdev Normandie emmène les marcheurs jusqu’au village départ.

Après avoir récupéré le kit du gambadeurs et écouté les consignes et recommandations pour la journée, le top départ est donné dans la bonne humeur.

Toutes les 14 minutes, de 9h30 à 13h28, une centaine de marcheurs partent sur le parcours fléché, entre route, chemins de campagne, forêt.

Les étapes se font aussi bien dans un corps de ferme, dans le parc d’un hôtel, au pied d’un monument historique comme un moulin ou un phare, dans un centre équestre, autour d’une mare ou encore au cœur du parc d’un château.

Les équipes deGambade!et Fécamp Tourisme travaillent actuellement à la conception du parcours du 28 juin 2025 prochain. Restez connectés pour le découvrir prochainement!

La guinguette

Rendez-vous à l'étape finale de Gambade ! pour une grande soirée dansante dans l'esprit « fête au village ».

Dès 18h, l'espace dédié à la Guinguette vous accueille jusqu’à 23h dans un cadre authentique et plein de charme. Avec ses grandes tablées, ses stands de producteurs, food trucks et son ambiance musicale, vous conclurez cette journée dans le même esprit, sur une note festive et joyeuse.

Un groupe de musique vous plongera dans l’univers des guinguettes traditionnelles et vous entraînera sans difficulté sur la piste de danse.

La guinguette est gratuite et ouverte à tous, gambadeurs et non gambadeurs, sans limite d’âge. Vous y trouverez de quoi vous restaurer et si vous préférez venir avec votre pique-nique, ne vous gênez pas, vous serez aussi les bienvenus !

people at party
illustration cuisinier

ET LES PRODUCTEURS IMPLIQUÉS


POUR LES BOISSONS :
La Maison du Père Tranquille
La Distillerie de la Seine
Le p’tit Clos Normand

Brasserie Normand’ale
Brasserie La Péli
Sicera
Bar La Colombe Niemeyer


POUR LE PAIN :
L’Atelier d’Eugène