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Gambade! 2026

Illustration d'une étape Gambade !

À la découverte du territoire de
Lisieux Normandie

Au cœur du Pays d’Auge, la Communauté d’agglomération Lisieux Normandie offre un territoire authentique, généreux et profondément attaché à son patrimoine. Sur plus de 900 km2, dans ses 53 communes, le territoire accueille plus de 73 000 habitants. Entre vallons verdoyants, vergers de pommiers et villages typiques aux maisons à colombages, ce paysage normand emblématique invite à la découverte et à la gourmandise. Terre d’élevage et de savoir-faire, Lisieux Normandie est le berceau de produits réputés : fromages d’exception, cidres artisanaux, calvados traditionnels et spécialités locales façonnées par des producteurs passionnés.

À travers cette balade gourmande, nous vous proposons de parcourir un territoire vivant et accueillant, où chaque étape révèle une facette de son identité : artisans engagés, fermes familiales, marchés animés et richesses culturelles. Une invitation à savourer, à rencontrer et à s’imprégner d’un art de vivre où nature, goût et convivialité se rencontrent. Bienvenue à Gambade ! 2026 Lisieux Normandie, un territoire de l’estuaire de la Seine qui se partage autant qu’il se déguste.

Photographie du littoral de Fécamp, cadre de l'édition 2025
Photographie d'une botte de paille dans la région de Fécamp, cadre de l'édition 2025

Le parcours

Chaque année, nous vous proposons de découvrir un nouveau territoire avec un nouveau parcours et de nouveaux lieux étapes. Sur une distance d’environ 15km, le parcours est composé d’un lieu d’arrivée, tel que le parc d’un château ou un grand espace communal, et d’un parking permettant de stationner l’ensemble des participants.

Depuis ce parking, où les gambadeurs sont attendus environ 1h avant leur horaire de départ pour la marche, notre partenaire Transdev Normandie emmène les marcheurs jusqu’au village départ. Après avoir récupéré le kit du gambadeur et écouté les consignes et recommandations pour la journée, le top départ est donné dans la bonne humeur.

Toutes les 14 minutes, une centaine de marcheurs partent sur le parcours fléché, entre chemins de campagne, forêts et petites routes. Les étapes se font aussi bien dans le jardin d’un corps de ferme, le parc d’un hôtel, au pied d’un monument historique tel qu’un moulin ou un phare, ou encore dans un centre équestre, autour d’une mare ou au cœur du parc d’un château.

Les équipes de Gambade! et Lisieux Normandie Agglomération travaillent à la conception du prochain parcours, le samedi 27 juin 2026 que nous vous présenterons dès qu’il sera ficelé.

Les étapes

Au cœur des paysages normands, chaque étape du parcours offre une immersion dans l’authenticité du terroir. Prairies verdoyantes et châteaux historiques constituent un cadre idéal pour savourer des mets raffinés.

Dans une ambiance conviviale, les participants découvrent une cuisine inventive, respectueuse des traditions, tout en rencontrant producteurs et artisans locaux.

Chaque étape est un voyage sensoriel et gastronomique, célébrant la richesse du patrimoine normand.

Illustration présentant l'ambiance festive et conviviale pendant le parcours
Illustration des gambadeurs profitant de l'événement

Les chefs !

Pour sa 5e édition, vous retrouverez ou découvrirez des chefs normands, du territoire d’accueil mais aussi de tout l’estuaire pour vous concocter des mets savoureux, de saison, qui réjouirons vos papilles à chaque étape ! Nous aurons le plaisir de retrouver Stéphane Fournier et Fabien Milan pour le trou normand, Xavier Levassort, ainsi que les élèves BTS, les enseignants et les partenaires producteurs du Lycée Jules Le Cesne pour l’étape fromage.

Nous vous présenterons prochainement les chefs et artisans des étapes apéritif, entrée, plat et dessert ici et sur nos réseaux. En attendant, coup d’œil sur ceux ayant participé aux éditions précédentes :

Gauthier TEISSERE

Le Margote, Le Havre (Bib Gourmand Michelin)

David GALLIENNE

Le Jardin des Plumes, Giverny (1 étoile Michelin)

Stéphane FOURNIER & Fabien MILAN

signent le trou normand

Pierre CAILLET

Maison Caillet, Valmont (1 étoile Michelin)

Xavier LEVASSORT

Xavier Levassort et les élèves du Lycée Jules Le Cesne au Havre

Anne CARON

signe le café

Gabin BOUGUET

La Table de Gabin, Saint-Léonard (Coup de cœur Michelin)

Jérôme GEULIN

Le Belvédère, Saint Jouin Bruneval

Yoko & Clément MAZZONI

Pâtisserie Mazzoni, Le Havre

Rodolphe POTTIER

Le Donjon, Étretat (1 étoile Michelin)

Julien LEFÈBVRE

L’Âtre, Honfleur

Domitille BACHELEY

Comptoir des Choux, Flancourt-Crescy-en-Roumois

David GOERNE

Le Manoir de Rétival, Caudebec-en-Caux (1 étoile et étoile verte Michelin)

Suzanne WAYMEL et Olivier DA SILVA

L’Odas, Rouen (1 étoile Michelin)
    Illustration de fruits et légumes

    La guinguette

    Rendez-vous à l’étape finale de Gambade ! pour une grande soirée dansante dans l’esprit « fête au village ».

    Dès 18h, l’espace dédié à la Guinguette vous accueille jusqu’à 23h dans un cadre authentique. Avec ses grandes tablées, ses stands de producteurs, food trucks et son ambiance musicale, vous conclurez cette journée dans le même esprit, sur une note festive et joyeuse.

    Le groupe de musique vous plongera, comme il sait si bien le faire, dans l’univers des guinguettes traditionnelles et vous entraînera sans difficulté sur la piste de danse.

    La guinguette est gratuite et ouverte à tous, gambadeurs et non gambadeurs, sans limite d’âge. Vous y trouverez de quoi vous restaurer et si vous préférez venir avec votre pique-nique, ne vous gênez pas, vous serez aussi les bienvenus !

    La guinguette, grande soirée dansante de Gambade
    La guinguette, grande soirée dansante de Gambade
    La guinguette, grande soirée dansante de Gambade
    La guinguette, grande soirée dansante de Gambade

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